딸딸마마:)

안녕하세요!

딸딸마마입니다 :)

요즘 시대가 시대이니 만큼 건강관리에 관심이 많은 요즘시대인것같아요.

아침 텔레비젼 방송들만 봐도 건강 관련 프로그램을 많이하죠. 최근들어 보리새싹에 관심이 많으신분들 많을꺼에요.

저희 어머님도 보리새싹, 크릴오일 이런 제품들에 관심이 많더라구요.

천기누설 애청자이십니다:) 덤으로 저도 많은 정보를 알아가고 있어요. 보리새싹 또한 참 생소한 단어였어요.

보리는 우리나라 5대 작물 중 하나에 속하죠. 막걸리, 맥주, 고추장 등등 다양한 용도로 쓰입니다.

보리뿐만 아니라 보리의 어린잎 새싹보리 효능이 건강프로그램에 방송나오면서 슈퍼푸드로 많은 인기를 받고 있죠.

보리새싹이란 보리의 싹을 틔워 7일~10일 동안 자라는 약 15cm~20cm 정도의 어린잎을 말합니다.

보리새싹에는 씨앗이 가지고 있는 좋은 영양성분이 새싹으로 이동해 식이섬유, 미네랄, 단백질 등

영양성분들이 응축되어 있으며 새순이 나올 때 몸에 좋은 생리 활성 물질이 다량 발생 한다고 합니다.

보리새싹은 샐러드로 만들어서 생으로도 먹는다고 해요. 생으로 먹기는 부담스럽고 거부감이 들기도 하죠.

그래서 보리새싹가루로 많이들 드시고 있죠. 가루형으로 제품판매도 많이 되고 있어요. 

보리새싹가루 효능 알고 드세요.

보리새싹가루에는 무기질, 셀레늄, 비타민B,C, 아미노산, 베타카로틴, 식이섬유, 칼슘 등이 풍부하다고해요.

간 겅강에 좋고, 다이어트, 항암에 좋은 클로로필, 폴리코사놀, 사포나린, 가바 성분이 농축되어 있다고 합니다.

45가지의 영양성분과 항산화 효과가 뛰어나 성인병과 비만예방을 한다고 해요.

그래서 최근엔 보리새싹가루로 다이어트를 하시는 분들도 많아요.

간 해독 능력에 좋아요

보리새싹가루 효능 성분 중 하나인 사포나린 성분은 간 해독 능력에 매우 높다고 합니다. 

일반적으로 보리새싹가루의 사포나린 함유량은 100g당 최대 1,510mg입니다. 사포나린 성분으로 간 해독 능력이 높아져서 영양소 대사가 되어 대사증후군 완화에 도움이 된다고 합니다.

다이어트에 효과적이에요

보리새싹가루효능의 핵심 성분은 클로로필이라고 할 수 있는데요, 이 성분은 화학적 구조 특성상 체내 몸속 불순물 유해 찌꺼기를 잡아서 흡착해 배출, 제거해주는 신진대사 촉진을 돕는 효과를 볼 수 있답니다.

클로로필 성분은 엽록소 성분입니다. 식물의 혈액, 녹색혈액이라고도 부릅니다.

클로로필은 또한 뛰어난 항산화 능력으로 활성산소를 제거하기 때문에 노화를 예방하고,

만성 염증 제거에도 효과가 있습니다.

심혈관질환 개선에 효과적이에요

보리새싹가루 속 폴리코사놀은 좋은 HDL콜레스테롤을 높여주고, 나쁜LDL을 낮춰주어서 심혈관질환 개선에 굉장히 효과적이라고 볼 수 있습니다. 고지혈증에 좋은 폴리코사놀이 풍부한 대표적음식이 사탕수수라고 해요.

사탕수수의 폴리코사놀 함유량을 보면 100g당 27mg정도 라고 합니다.

그런데 보리새싹의 폴리코사놀 함유량은 100g당 342mg가 들어 있어요.

사탕수수에 비해 엄청난 양을 가지고 있습니다.

보리새싹은 쌀겨의 160배, 사탕수수의 12배에 해당하는 폴리코사놀이 함유되어있습니다.

혈당조절에 도움을 줍니다

보리새싹가루 속 풍부한 가바 성분이 다이어트 호르몬이라고 불리는 아디포넥틴 분비를 촉진시켜줍니다.

아디포넥틴은 지방을 분해하는 호르몬으로 체중감소와 혈당 조절에 도움을 준다고 합니다.

보리새싹은 영양소 섭취관점으로 보았을때

건조해서 응축된 보리새싹가루 형태의 분말을 드시는 것을 추천한다고 합니다.

섭취시 유기농인지 아닌지를 반듯히 확인 하고 드세요

그리고 식이섬유가 풍부한 식품이기 때문에 많은 양을 드시면 소화가 잘 안돼서 소화장애, 복통, 설사 등을 유발한다고 합니다. 유기농보리새싹가루 섭취시 하루 10g이내, 티스푼으로 하루 2스푼 정도 섭취가 적당하다고 해요

보리새싹은 추운겨울을 잘 버틴다고 합니다. 겨울에도 싹을 틔우죠,

그래서 강한 생명력을 갖고 있어 영양소가 더 풍부하다고 합니다. 보리새싹처럼 건강한 삶을 살아 보아요 :)